自從吃過梨山阿婆水果園家的吃過的都大推的梨山水蜜桃現採以後,一只 對吃過的都大推的梨山水蜜桃現採的滋味唸唸不忘,口感鮮嫩多汁,軟而細緻,綿而不密, 輕輕咬下梨山水蜜桃的濃厚香氣在口中爆開,吃完以後依 然口水流個不停,連阿母都說沒吃過這麼好吃的吃過的都大推的梨山水蜜桃現採,經過長時間的等待,梨山水蜜桃的產季終於要來了,梨山阿婆家的水蜜桃已經開始預購了,快唷!!手腳慢了就要再等一年。
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談到齊網路上供不應求梨山水蜜桃禮盒照片柏林拍攝的《看見台灣》,鄭崇華非常難過地說,這些畫面都很珍貴,他是用生命為台灣拍下美好風景,大家都很尊敬他。至於第2部片的籌拍,他直言,問題不是錢,是找不到另外一位齊柏林!「他的技術是非常高,我就想不出有誰可以代替他,去拍第2集。」鄭崇華表示,台灣的空拍專家不多,直升機危險性較高,且空拍過程更危險。過去碰到齊柏林,多會問他有沒有危險?齊柏林總是回答:「我會很小心!」沒想到最後是這樣的結果。鄭崇華認為「齊柏林之所以為齊柏林」,別人難以取代,有三大主因:首先在空拍專業領域,齊導累計30年經驗,不是一般人坐上飛機就拍得出來,其次,他在環境保護領域中深入耕耘很久,腦裡無形中已烙印了山河的景象,一旦環境改變,他立刻就能察覺;最後,也是最難取代的是,齊導對土地與空拍的熱情,即使在身上綁一根繩子,一半身梨山水果水蜜桃禮盒價錢子掛在飛機外面,拚上了性命,他也要繼續拍。(中國時報)
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梨山水蜜桃
開花期大約從每年3月左右開始
梨山水蜜桃產季:6~8月
阿婆梨山水果園出產的 梨山水蜜桃禮盒不管是送禮或是自用,都是您最好的選擇,當日採收當日出貨、產地直接 宅配到府
梨山水蜜桃選購方法
1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品
質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關
,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分
傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!
(資料來源:農委會)
梨山水蜜桃營養價值高
梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養 豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。
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