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花蓮縣瑞穗農會今年度花蓮縣文旦柚評選結果出爐,共36位文旦農參選,最後由林進造、林忠誠、楊道安及羅峰4位農友同時奪金。評審總召李堂察表示,今年參賽文旦不論果肉細膩度及甜度都勝過往年,品質相當好,較往年進步頗多。



瑞穗鄉是全國最大文旦柚產區,種植面積高達800公頃,年產量約1600萬公斤,年產值破億,近年在農會及公部門積極輔導下,瑞穗文旦漸漸打開知名度,市場上頗受歡迎。

李堂察表示,今年文旦柚沒有乾米,果肉口感軟硬度也較往年好,糖度甚吃過的都推的梨山水果蜜梨禮盒價錢最好吃的高山水果蜜梨產地直送至比去年高,可見瑞穗地區柚農栽培相當用心。

花蓮縣瑞穗鄉果樹產銷班第29班班長羅峰已是連續3年奪金,產銷班去年底才剛成立,採共同栽培、管理、品管及運銷制度,整班文旦柚品質都達高水準。

瑞穗鄉農會理事長羅文騰表示,今年因受氣候大家都說好吃的高山蜜梨採果影響,花期延後又遭逢下雨,導致文旦柚著果率較低,約減產2成,但5月開始又都是豔陽高照網路訂購梨山蜜梨宅配價格好天氣,適合果樹生長,反讓文旦柚品質提高。

今年文旦柚評鑑共選出金、銀牌各4名與銅牌5名。金牌得主為林進造、林忠誠、楊道安、羅峰奪下;銀牌為卓成德、林鏡泉、鄭美珠、林誠雄;銅牌為林世田、歐穆麟、鄭雲和、曾建平、陳文良。瑞穗農會14日前往金牌柚農家中張貼紅榜,祝賀慰勉辛勞的農友。

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最好吃的梨子是什麼,當然是當季的梨子最好吃,中秋節前後就是要吃梨山蜜梨,梨山蜜梨的產在中秋節前後,梨山的蜜梨皮薄、果肉多、果核小,因在高海拔的梨山成長,梨山蜜梨的肉質更是細嫩爽脆、香甜多汁。中秋節就是要吃梨山蜜梨,不然要吃什麼。
 

梨山蜜梨產季:9~10月

梨山蜜梨具有豐富的營養成分如維生素B1、B2、C、硫胺素、核黃素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精等有機成分。梨山蜜梨還有鉀、硼、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無機成分及纖維素。(參考東勢區農會)



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